Vino Tinto López de Haro Crianza Tempranillo - Garnacha - Graciano 750ml (Hacienda López de Haro) - Rioja

López de Haro Crianza

Denominación de Origen: Rioja.

Variedades de Uva: Tempranillo, con menos de un 10% de Garnacha y Graciano.

Tipo de Vino: Tinto con Crianza.

Vendímia: Manual.

Viñedo: Selección de viñedos de baja producción en terrenos pobres en las terrazas del Ebro, en la zona de la Sonsierra.

Elaboración: Entre 8 y 10 días de maceración estática. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas a 24ºC. 16 meses en barricas de roble francés, europeo del Este y americano. 10% de barricas nuevas y el resto de entre 2 y 6 usos. Se añaden cantidades muy pequeñas de sulfuroso.

Graduación Alcohólica: 14%vol.

Notas de Cata:

• Fase Visual: Rojo cereza de buena intensidad, con ligeros tonos teja en el ribete.
• Fase Olfativa: Equilibrada y expresiva, con notas de
  frutos rojos y fruta negra madura, acompañadas de matices de crianza (vainilla y cacao), fondo de regaliz y Recuerdos especiados.
• Fase Gustativa: Entrada amable y elegante, de perfil fresco y equilibrado. Buena estructura, tanino pulido y textura aterciopelada. Final persistente, con recuerdos de cereza y una sensación untuosa y armoniosa.

Maridaje: Carnes a la parrilla y asadas, embutidos, arroces de carne y quesos semicurado.