I.G.P. Betanzos
El río Mandeo y su afluente, el Mendo, labraron durante miles de años los valles que rodean la ciudad de Betanzos, y es precisamente en las laderas expuestas al sur de estos valles donde se encuentra el mejor terruño para las variedades autóctonas de esta zona.
Las variedades de uvas empleadas son:
- Variedades blancas: godello, blanco legítimo (albarín blanco), agudelo (chenin blanc) y palomino.
- Variedades tintas: mencía, brancellao, merenzao, gran negro y Garnacha tintorera.
