Queso de Vaca Néboa 350-400grs (Ganderia Quintian)
15,40 €
Néboa
El queso Néboa es un queso madurado de pasta blanda de leche cruda de vaca gallega, tipo brie, con corteza blanca afinada con Penicilium Candidum. Maduración: En cava bajo tierra. Los quesos se voltean manualmente uno a uno hasta que adquieren la textura y carácter que los identifican. Se caracteriza por sus matices a bosque, champiñón y notas a nata. Perfecto para el comienzo de cualquier tabla de quesos.
Peso: 350-400grs.
- Aromas terrosos y fúngicos, textura enmohecida
- Corteza natural y comestible.
Ingredientes:
- Néboa: LECHE de vaca cruda, cuajo animal, sal.