Vino Tinto Can do Sil Mencía - Garnacha 750ml (Barón do Sil) - Valdeorras

Can do Sil

Denominación de Origen: Valdeorras

Variedades de Uva: Mencía y Garnacha

Tipo de Vino: Tinto Joven

Viñedo: Cepas de 27 años. Suelo pizarroso.

Elaboración: 100% despalillado y suave estrujado. Prefermentación en frío durante 48 horas para extraer aromas primarios a fruta roja. La fermentación alcohólica se realiza a 22ºC durante 15-20 días par conseguir todos los matices naturales del vino: