Vino Rosado Hito Tempranillo 750ml (Cepa 21) - Ribera de Duero
Hito
Denominación de Origen: Ribera de Duero
Variedad de Uva: Tempranillo
Tipo de Vino: Rosado Joven
Viñedo: Suelo: Calizo - Arcilloso - Pedregoso. Ubicación: Castrillo de Duero. Orientación: Norte y Sureste.
Elaboración: La vendimia se realizó de forma temprana y la uva se prensó suavemente para obtener un mosto fresco y aromático. Su fermentación alcohólica se llevó a cabo a baja temperatura, preservando los aromas varietales, y posteriormente se trasegó y clarificó, logrando un vino expresivo y de paso delicado.
Notas de Cata:
- Fase Visual: Un vino de color salmón muy pálido y brillante, que refleja delicadeza y frescura.
- Fase Olfativa: En nariz muestra gran expresión aromática, con frutas rojas frescas como frambuesa y cereza, junto a sutiles notas de flores blancas.
- Fase Gustativa: En boca es vibrante y armonioso, con acidez marcada que aporta vivacidad y un paso delicado y equilibrado. Su textura suave y envolvente deja un final persistente.
La palabra “HITO” significa poste de piedra, a veces labrada,
que sirve para indicar la dirección o la distancia en los
caminos o para delimitar terrenos. Este vino nace con el
interés de ofrecer al consumidor la versión más fresca y
aromática de su variedad, sin crianza alguna y con las
mismas uvas de sus grandes tintos
Fresco, aromático y refrescante, este vino rosado está elaborado con las mismas uvas de nuestros grandes tintos, pero sin ninguna crianza y manteniendo la finura y sutileza de nuestro Tempranillo.