Vino Tinto Cuñas Davia Barrica Caíño Longo - Brancellao - Souson 750ml (Cuñas Davia) - Ribeiro

Cuñas Davia

Denominación de Origen: Ribeiro

Variedades de Uva: 40% Caíño longo, 30% Brancellao y 30% Sousón

Tipo de Vino: Tinto Barrica

Elaboración: Crianza de al menos 9 meses en barricas usadas de 225 litros de roble francés. Carácter atlántico en un tinto elaborado al modo tradicional con un coupage de las variedades más representativas del Ribeiro, procedentes de dos fincas: Paxareiras y Puzos, ambas en el entorno de la bodega en Cuñas.Equilibrio, intensidad, elegancia y armonía. CUÑAS DAVIA TINTO reclama el protagonismo y reivindica el prestigio que un día tuvieron los vinos tintos de Ribeiro.

Notas de Cata:

• Fase Visual: Cuñas Davia Tinto se viste alegre de rojo granate y se perfíla joven en su ribete morado. De capa media, es brillante y apetitoso a la vista.
• Fase Olfativa: En nariz es fresco y de buena intensidad aromática. Dominan los frutos rojos silvestres y frutas del bosque, guindas, frambuesas, moras y morotes sobre ligeros aromas de cacao, suaves torrefactos y frutos secos tostados que anuncian su paso por barrica.
• Fase Gustativa: En boca es sabroso, equilibrado. Su buena acidez te invita al consumo. La entrada es grata y el paso frutal resalta sobre una madera que aporta complejidad al conjunto, grosellas, ciruelas, higos; notas confitadas y especiadas, etc.

Maridaje: El final es persistente y de intensos y agradables taninos que maridan perfectamente con pulpo a feira, cocido gallego o pescados azules y carnes a la brasa.

Graduación Alcohólica: 13,8%vol.