Vino Blanco Gargalo Terra Godello 750ml (Gargalo) - Monterrei

Gargalo Godello

Denominación de Origen: Monterrei

Variedades de uva: Godello

Tipo de vino: Blanco Joven

Viñedos: Propios y una selección especial de viñedos antiguos del Valle de Monterrei, en suelos granítico-arenosos con zonas de arcilla.

Vendimia: manual y posterior selección en bodega.

Clima: Atlántico con influencias continentales.

Elaboración: Fermentación alcohólica: Control de temperatura a 16º C. Duración de la fermentación: 12 días. Permanencia en depósito: 6 meses.

Producción: 26.600 botellas.

Graduación alcohólica:13,5%vol.

Notas de cata:

• Fase Visual: Presenta un precioso color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante.
• Fase Olfativa: En nariz tiene una intensidad alta destacando los aromas afrutados y florales de la variedad Godello, donde domina la pera y la piña.
• Fase Gustativa: En boca es goloso con muy buena persistencia y excelente retronasal. Tiene gran estructura y cuerpo. Sedoso y envolvente.

Temperatura de Servicio: Servir entre 6ºC y 8ºC.

Maridaje: Pescados, mariscos, carnes
blancas y arroces.