Vino Blanco Señor da Folla Verde Albariño - Treixadura - Loureira 750ml (Marques de Vizhoja) - Rias Baixas

Señor da Folla Verde

Denominación de Origen: Rías Baixas - Subzona Condado de Tea.

Variedades de Uva: Albariño (70%), loureira (15%) y treixadura (15%).

Viñedo: Todas son cultivadas en la Finca La Moreira, donde las seleccionamos manualmente. En el viñedo elegido para la elaboración de este albariño se realiza lo que se conoce como “poda verde” en verano. Es decir, se poda un 40% de los racimos para asegurar el óptimo crecimiento de los restantes.

Elaboración: Con sumo cuidado se enfría entre 5 y 7 grados y se macera entre 14 y 16 horas con una fermentación suave a 14 grados que dura 16 días.

Notas de Cata: Señor da Folla Verde es el vino blanco más exclusivo de la bodega con una producción de botellas limitada. Solo comercializan 20.800 botellas al año de este albariño Rías Baixas.

Temperatura de consumo: Entre 8 - 10ºC.

Maridaje: Pescados y Carnes.

Notas de Cata:

• Fase Visual: El vino Señor da Folla Verde presenta un color amarillo pajizo con notas verdosas.
• Fase Olfativa: El aroma, pleno y goloso, recuerda a la fruta madura, con unos rasgos florales.
• Fase Gustativa: Ofrece un sabor fresco, carnoso, selecto, cálido y diferente.

Se recomienda almacenar el producto en un lugar fresco y ventilado.

Contiene sulfitos.