Vino Blanco Marques de Sanfiz Treixadura - Godello - Albariño 750ml (Mendez Rojo - ViniGalicia Familia Bodeguera) - Ribeiro

Marques de Sanfiz

Denominación de Origen: Ribeiro.

Variedades de Uva: Treixadura, Godello y Albariño.

Tipo de Vino: Blanco Joven.

Elaboración: Condensa lo mejor de los blancos gallegos en un vino brillante y floral. Estrujado y realizada la criomaceración prefermentiva a 16°C. Sangrado del mejor mosto. Desfangado para eliminar las partículas más groseras. Trasegado. Fermentación a baja temperatura para evitar la evaporación de los aromas. Marqués de Sanfiz es el resultado del perfecto ensamblaje de las tres variedades autóctonas gallegas más importantes, Treixadura, Godello y Albariño, procedentes de viñedos situados en el entorno del embalse de Castrelo de Miño. El clima de transición atlántico-mediterráneo permite la vendimia obteniendo un óptimo estado de maduración, sin perder la acidez y complejidad aromática características.

Graduación Alcohólica: 12,5%vol.

Notas de Cata:

• Fase Visual: Verdoso alimonado brillante.
• Fase Olfativa: Fruta madura. Floral con notas dulces. Elegante e intenso en nariz.
• Fase Gustativa: Muy equilibrado, ligero y fresco. Agradable paso de boca con sensaciones florales y anisadas por vía retronasal. En boca es goloso y sabroso, con intensos aromas varietales y de crianza, resulta amplio, glicérico y persistente.