Vino Tinto Nai Barrica Mencía 750ml (Bodegas Albamar) - Ribeira Sacra
Nai
Denominación de Origen: Ribeira Sacra - Subzona de Amandi.
Variedad de Uva: Mencía.
Tipo de Vino: Tinto Barrica.
Elaboración: Nai («madre» en gallego) está elaborado con Mencía de los viñedos más antiguos en la zona del río Cabe, en Ferreira de Pantón. Suelos con una fuerte pendiente de granito y pizarra. Se origina en una de las partes más cálidas de Ribeira Sacra. Una vez cumplida la fermentación maloláctica, maduró en un foudre de roble de 1.300 litros durante 8 meses.
Producción: 1.200 botellas.
Graduación Alcohólica: 12,%vol.
Notas de Cata: Nai 2019 se presenta con un color rojo picota con tonos violáceos. Deleita por su aroma de fruta negra madura, con un toque herbáceo. En boca tiene más estructura y más cuerpo que un tinto de Rías Baixas. Recuerdos de fruta madura, untuoso, con volumen.
Temperatura de Servicio: 10ºC - 12ºC.
Maridaje: Guisos de legumbre, conservas y pulpo.