Vino Blanco O Con Barrica Albariño 750ml (Sebio) - Desamparado Rias Baixas

O Con

Denominación de Origen: Desamprado - Zona Rías Baixas - Sunzona do Salnés.

Varidad de Uva: Albariño.

Tipo de Vino: Blanco Barrica.

Ubicación: Aios, en Sanxenxo.

Viñedos: Las uvas provienen de una parcela de viña vieja en ladera.

Suelos: Suelos de xistos, encima de una antigua mina de wolframio.

Elaboración: Inicio de fermentación en acero inoxidable a muy baja temperatura. A continuación llenan las barricas. Fermentación en barricas de varias capacidades a bajas temperaturas. Crianza de 11 meses en barricas de 2 ó 3 usus.

La frescura, profundidad y carnosidad de las cepas viejas nos posibilita un vino profundo, elegante y sápido. Su cultivo pegado a la costa sobre xistos, supone una menor producción. pero aporta más personalidad e intensidad aromática. Mineralidad y frutalidad a partes iguales. Su personalidad lo hace diferente de los vinos de hoy en día en Galicia.

Notas de Cata: El vino O CON tiene aromas de alta intensidad en nariz. Notas de flores, cítricos y fruta fresca. Mineral, profunda, frutal. Vino con carácter, personalidad y que mejorará en botella.

Etiqueta: La imagen es una ilustración que recrea O Con, que es la gran roca costera próxima a las viñas. O CON es un vino marino. La combinación de la profundidad del xisto, la brisa marina y el Sol de las Rías Baixas.

Graduación Alcohólica: 12% vol.