Vino Tinto Pago de Carraovejas 750ml - Estuche de 3 botellas (Pago de Carraovejas) - Ribera de Duero | Club Luintra Gourmet

Estuche Pago de Carraovejas (3 botellas de 750ml)

Tipo de vino: Tinto

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Variedades de uva: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merenzao

Elaboración: Pago de Carraovejas se elabora con uvas seleccionadas de las mejores parcelas de la bodega, con una producción limitada para garantizar la calidad y la excelencia. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y tinas de roble francés con levaduras autóctonas del propio viñedo, a temperatura controlada y la crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés durante 12 meses. Después, el vino se embotella y se mantiene en reposo durante al menos 6 meses antes de su comercialización.

Nota de Cata: El vino Pago de Carraovejas es un vino tinto de color rojo rubí intenso, con aromas a frutos rojos y negros maduros, junto con notas balsámicas y especiadas. En boca, es un vino potente y elegante, con una acidez equilibrada y unos taninos sedosos y redondos. Su final es largo y persistente, dejando un regusto agradable y complejo. Un vino que hará las delicias de los amantes de vinos con paso marcado por barrica. Muy fino y elegante.

Grado Alcohólico: 14,50º

Temperatura de Servicio: entre 16 y 18ºC

Maridaje: Este vino es perfecto para maridar con platos de carne roja, cordero, lechazo o platos de caza. También es una excelente opción para acompañar quesos curados y embutidos ibéricos. Su estructura y complejidad hacen que sea un vino perfecto para los paladares más exigentes.