Vino Blanco Rectoral do Umia Lías Albariño 750ml (Rectoral do Umia) - Rías Baixas

Rectoral do Umia

Denominación de Origen: Rías Baixas - Subzona do Val do Salnés

Variedad de Uva: 100% Albariño

Elaboración: Maceración y fermentación a 18ºC durante 15 días, con levaduras seleccionadas. Crianza sobre sus propias lias finas de nueve meses mediante el método battonage.

Notas de Cata:

• Fase visual:Vino limpio y brillante, amarillo dorado con destellos verdosos.
• Fase olfativa:Elegante y complejo. Intenso aroma con notas frutales y florales, destacando la manzana y las frutas de hueso.
• Fase gustativa:En boca resalta la frescura típica del Albariño, con una acidez muy ajustada y perfectamente equilibrada con la estructura y cuerpo del vino.

Maridaje: