Vino Blanco Guitian Godello + 50 meses 750ml () - Valdeorras

Guitian +50 meses en botella

Denominación de Origen: Valdeorras

Variedad de Uva: Godello 100%

Elaboración: Con el paso de los años observamos la espléndida evolucionn de la variedad Godello en la botella, por lo que decidimos realizar una larga crianza de 50 meses en la misma, algo inusual en los vinos españoles y que confirma la gran calidad de esta uva gallega. El vino evoluciona en la botella en un ambiente reductor y en total oscuridad. El resultado es un espléndido vino que nada tiene que envidiar a los vinos blancos centroeuropeos de calidad.

Notas de Cata:

• Fase visual: Limpio y brillante. Color amarillo dorado con tonos verdosos.
• Fase olfativa: Excelente evolución del vino en botella, hacia tonos de mayor complejidad, donde además surgen aromas de queroseno, miel, corteza de naranja amarga y frutos secos.
• Fase gustativa: Aromas de membrillo maduro, finas notas de reducción: hidrocarburos y escabechados, mantequilla ahumada, balsámicos, mineral, ceniza de leña, laurel y notas anisadas.

Evolución: Presenta una excelente evolución en botella, hací­a tonos de mayor complejidad, donde dominan aromas de queroseno, miel, corteza de naranja amarga y frutos secos, con una boca fresca y llena de sensaciones aromáticas.

Grado alcohólico (% Vol.):13 %