Vino Blanco Godeval Cepas Vellas Lías Godello 750ml (Godeval) - Valdeorras

Godeval Cepas Viejas

Denominación de Origen: Valdeorras

Variedad de uva: Godello

Tipo de vino: Blanco sobre lías

Origen de las uvas: Procede de las uvas de godello seleccionadas de los viñedos más antiguos de la bodega.

Elaboración: Vino blanco, noble, de aproximadamente 13 grados de alcohol, monovarietal que evoluciona bien en botella y mejora con el paso del tiempo. Procede de las uvas de godello seleccionadas de los viñedos más antiguos de la bodega y con un proceso de vinificación en presencia de sus propias lí­as durante unos 5 meses en tanques de acero inoxidable. Un vino completo, con cuerpo y que sorprende desde el primer momento y se mantiene en el recuerdo.

Graduación alcohólica: 13%vol

Notas de cata:

• Fase Visual: Color amarillo verdoso con tonos dorados.Fase Olfativa: Aroma de intensidad media, limpio, envolvente con recuerdos a fruta madura (manzana, melón y piña) y a finas hierbas del campo (hinojo y hierbabuena).

Temperatura de Servicio: Debe servirse de 8-10ºC

Maridaje: Armoniza con mariscos, pescados, carnes de ave, de caza, setas y quesos cremosos.