Vino Blanco Os Cipreses Treixadura - Albariño - Godello 750ml (Os Cipreses) - Ribeira Sacra

Os Cipreses 

Denominación de Origen: Ribeira Sacra - Subzona de Chantada.

Variedades de Uva: treixadura 54 %, albariño 40 % y godello 6 %.

Tipo de vino: blanco joven. 

Suelo: franco-arenoso sobre arena granítica. 

Orientación: sur. 

Clima: atlántico con influencia continental.

Parcelas: Roimil, Tarreo da Calexa e viña da Granxa. 

Ubicación: San Fiz-Tarrío (Chantada).

Variedad de uva: treixadura, 54 %; albariño, 40 % y godello, 6 %.

Elaboración: En pequeñas parcelas de suelo granítico franco-arenoso crece la uva blanca de Os Cipreses. Situadas a media altura entre el río Miño y los bancales más altos de su propiedad, en la zona de Chantada, en ellas vendimian la uva de su vino blanco: fresca, con una maduración y un estado enológico perfecto. Ya en bodega, tras el despalillado, es sometida a una maceración en frío durante 24 horas, para conservar y potenciar los aromas varietales del mosto. Después tienen lugar el prensado, el desfangado y la fermentación alcohólica.

Nota de Cata: Un vino con aromas intensos a flores blancas, cítricos, frutas tropicales y un sutil final amembrillado. Es fresco en boca, sabroso y persistente.

Producción: 1.866 botellas.

Grado alcohólico: 12.75º.