Vino elaborado bajo el amparo de ninguna Denominación de Origen. Procedente de Pobra de Trives (Ribeira Sacra)
Variedades: Godello, treixadura, albariño, dona blanca, blanco lexitimo, colgadeira y agudelo
Se trata de otro de los vinos blancos que desde principio a fin te trasladan a Galicia, a los cañones del Sil, Ribeira Sacra en esencía.
Elaboración : Prensado y fermentación directamente en una barrica de 500L de roble húngaro, la fermentación se realiza sobre lías finas y permanece en contacto con las mismas durante un año. Finalmente se decanta y embotella.
Notas de Cata :Fase Visual: Oro profundo. Fase olfativa: El perfil aromático de este vino se encuentra cargado de matices. Se aprecian tanto aromas tostados como el sésamo, como frutales, con notas de frutas amarillas, polen haciendo de este un vino único e increíblemente atractivo. Fase gustativa: Muy intenso en boca, presentando volumen y frescura con un pequeño toque mineral.
Añadir comentario
Comentarios