Vino Rosado Abadia da Cova Riola Barrica Mencía 750ml (Abadia da Cova (Adegas Moure)) - Ribeira Sacra
Nueva Añada / Destacado
11,50 €
Número de artículo:
8422251200145 22
ABADIA DA COVA RIOLA
Denominación de Origen: Ribeira Sacra, Subzona Amandi
Variedades de uva: Mencía
Tipo de vino: Rosado Barrica
Edad del viñedo: 15 años
Suelo: Granítico con trazas de pizarra, predominancia de limos y arenas.
Densidad de la plantación: 4.700 cepas/ha.
Vendímia: Viticultura heroica, todos los trabajos se realizan de forma manual.
Elaboración: Fermentación: maceración pelicular de 2 horas y posterior fermentación en tanque de acero inoxidable y barricas de madera.
Producción (botellas): 7.000 botellas
Graduación alcohólica: 12%vol
Notas de cata: Fruta roja, flores y buena acidez.
Temperatura de Servicio: 10 - 12ºC.